사람이 마시는 술은 언제부터 인류와 함께 하였습니까? 이 간단한 물음에 대하여 딱 잘라 정확히 대답할 수 있는 사람은 없을 것입니다. 다만, 아주 오래 전에 과일, 곡식이 땅에 떨어져 낙엽이 쌓이고 공기가 차단되어 자연적으로 발효가 된 액체를 우연히 맛보면서부터 이를 애용하게 되었을 것이라는 추측은 어렵지 않게 해 볼 수 있습니다. 또는 인류가 음식을 저장해 놓는 과정에서 당분이 많이 함유된 과실류가 용기 속에서 발효되었고, 이 신비한 액체에 매료되었을 것이라는 짐작도 가능합니다. 여하튼, 영특한 인류는 술의 발생 비밀을 인간의 것으로 소화하여 신비의 음료를 제조하게 되었고, 이 쓴 맛을 지닌 액체 - 에틸 알코올은 오랜 세월 동안 인간의 행동에 놀라운 영향을 끼쳐오고 있습니다.

  또한 무수한 세월이 흘렀으나 기본적인 양조기술과 사람들이 술을 마시는 까닭은 조금도 바뀌지 않고 있습니다. 동인도제도에서는 야자즙으로 아라카(araka)를 뽑아냈고, 고대 잉카제국에서는 옥수수를 삶아 이를 잘 씹어 침으로 전분을 당화시켜서 옥수수술을 빚었습니다. 멕시코의 아즈텍 족은 용설란의 수액을 발효시켜 데킬라를 뽑아냈고, 이집트인들은 대추야자 열매에서 야자술을 만들어냈습니다. 술은 잘 먹으면 보약이요.  잘못 먹으면 독약이 될 수 있습니다.

  처음엔 사람이 술을 먹고 그 다음 술이 술을 먹고, 그리고 술이 사람을 먹는다는 속설이 전해내려올 정도로 술을 절도있게 마시는 것이 얼마나 중요한가를 잘 일깨워주는 말입니다.  아래에 나오는 약초술은 건강을 회복하기 위해서 마련된 약술입니다. 가정에서 누구나 재료를 구하여서 건강에 좋은 약초술을 만들어 드시기 바랍니다.  무료로 잘 이용하시고 인생을 살면서 모두가 건강하기를 진심으로 바랍니다.

병에 따른 술처방 (가,나,다 순)

가

각기병|각혈|간보호|간염|간질병|감기|갑상선종|강장보호|강정|갱년기 증세|거담|건망증|건위|고혈압|

관절염|관절통|구내염|구루병|구충|구토|귀울림|근골통|근육통|기관지염|기침|꿈을 많이 꿀 때|

나

낭습|냉병|노화방지|녹내장|뇌신경질환|뇌일혈|뇌졸중예방|늑막염|

다

담석증|당뇨|더위먹었을 때|동맥경화|동상|동통|두드러기|두통|

라

류머티즘|

마

만성위염|맹장염|멀미|무기력증|무릅통증|무좀|

바

발한|방광염|백내장|백발예방|변비|병후회복|보신|보양|보혈|복통|부인병|부종|불면증|불임|비염|비출혈|
빈뇨|빈혈|

사

생리통|설사|소변불통|소화불량|손발저림|숙취|습비|습진|시력보호|식도암예방|식욕부진|식은땀|식중독|
신경쇠약|신경통|신기허약|신장결석|신장염|심근경색|심장병|

아

암예방|야뇨증|양신|어깨통증|여드름|요통|우울증|월경불순|위경련|위궤양|위암|위장병|위장염|유산|
유선염|유정증|음위증|이뇨|이질|인후염|임파선염|

자

저혈압|정력증진|정장|정혈|조갈증|좌골신경통|지혈|진정제|진통|

차

천식|치질|치통|

타

탈모|탈항|토사|토혈|

파

편도선염|편두통|폐결핵|폐기보호|폐렴|풍|풍습|피로회복|피부미용|

하

해수|해열|허약체질|혈변|혈액순환|화상|황달|

계절별로 담그는 건강약술
봄에 담그는 건강약술 | 여름에 담그는 건강약술 | 가을에 담그는 건강약술 |겨울에 담그는 건강약술 |
계절에 관계없이 담그는 건강약술 |

효능으로 살펴본 건강약술

여성에게 좋은 미용술 | 온 가족이 즐길 수 있는 과일술 | 남성에게 활력을 주는 스테미너술 |
노화방지 효과가 뛰어난 건강술 | 소화기능을 강화하는 자양술 | 고혈압과 혈액순환에 좋은 약술 |
 

기타 한방 약술들

단방 약술 | 복방 약술 |

 술담글 때 알아둘 사항  

민간약술 담글 때 | 과실주를 담글때 |

 

3, 감나무주   재  료 감나무잎, 소주(원료의 3배) / 감꼭지 150g, 소주 1.8L 담그는법 1 ① 감나무잎을 깨끗이 씻어 말린 다음 5cm 크기로 썰어 가제 주머니에 넣고      봉한다. ② 가제 주머니를 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ③ 냉앙소에서 2개월 정도 저장하여 주머니는 건져내고 술을 병에 옮겨담는다. 효  능 빈혈, 괴혈병, 동맥경화증, 고혈압, 백내장, 만성천식, 당뇨병, 결핵 담그는법 2 ① 건조시킨 감꼭지를 용기에 넣고 소주를 넣어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 3개월 이상 저장하면 술이 완성된다. 복용방법 하루 1~2잔(소주잔)씩 마시며, 쌉쌀한 맛이 나므로 감미를 해서 마셔도 좋다. 효  능 고혈압, 구토, 숙취, 신경통, 혈액순환, 설사에 좋다.

 

4, 검은콩주   재  료 검은콩 230g, 소주 1L 담그는법 ① 검은콩을 씻어 물기를 없앤 다음 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 한 달 정도 보관하면 검은콩술이 완성된다. ③ 다 익은 검은콩은 걸러내고 술은 병에 옮겨 담아 냉암소에서 보관한다.   복용방법 아침 저녁으로 소주잔으로 1잔씩 마시는 것이 좋다. 효  능 고혈압, 노화방지, 류머티즘, 관절염, 좌골신경통, 요통, 귀울림, 동맥경화

 

5, 건포도주   재  료 건포도 100g, 소주 1L 담그는법 ① 건포도와 소주를 열에 강한 유리병에 넣는다. ② 냄비에 물을 넣고 불 위에 올려놓는다.  끓기 시작하면 불을 끈다음 유리병을      냄비에 집어 넣고 2~3시간 놔둔다. ③ 용기에서 유리병을 꺼내 밀봉한 다음 냉장고에 보관하고 사용한다. ④ 1개월 정도 지나면 건포도주 윗면에 가스가 생기는데 이것은 걸러주는 것이      좋다. 복용방법 건포도주는 1일 2회 소주잔으로 1잔씩 마시는 것이 좋으며, 건포도 역시 약효를 높일 수 있어 식사후에 2~3개씩 먹으면 좋다. 효  능 건망증, 빈혈, 눈밑의 기미, 피부미용, 흰머리, 위장

 

6, 검은콩포도주   재  료   검은콩 150g, 적포도주 1병 담그는법 ① 검은콩을 깨끗이 씻어 행주로 닦아 낸 다음, 후라이팬에 약한 불로 10분 정도      볶아 껍질이 톡톡 튀면 꺼내서 식힌다. ② 볶은콩을 유리병에 넣고 적포도주를 부은 다음 밀봉하여 냉장고에 6일정도      보관한다. ③ 포도주를 마른 행주에 걸러 내고 다시 유리병에 부은다음 냉장고에 두고       마신다.   복용방법 아침 저녁 식전에 소주잔으로 1잔씩 마신다. 효  능 고혈압, 무릅통증, 귀울림, 불면증, 피부미용

 

7, 거지덩굴주   재  료 거지덩굴 말린 것 150g, 소주 1.8L 담그는법 ① 잘게 썰은 거지덩굴을 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 냉암소에서 4개월 정도 저장하면 술이 완성된다. ③ 알맹이는 건져 내고 사용하면 된다.   복용방법 하루 2~3회 (소주잔으로 한 잔씩) 마신다. 효  능 해열, 동상, 간염, 인후염

 

8, 겨우살이주   재  료 겨우살이 150g, 소주 1.8L 담그는법 ① 겨우살이 잎을 물에 잘 씻어 말린후 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 냉암소에서 8~10개월 정도 저장하면 술이 완성된다. ③ 찌꺼기는 건져 버리고 보관한다.   복용방법 하루 1~2회 (소주잔) 정도 마신다. 효  능 강장, 치통, 요통, 신경통, 관절염, 감기

 

9, 계뇨등주   재  료 계뇨등(줄기,잎) 100g, 소주 1.8L 담그는법 ① 건조된 계뇨등을 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 냉암소에서 3~5개월 정도 저장하면 술이 완성된다. ③ 찌꺼기는 건져 버리고 보관한다.   복용방법 하루 1~2회 (소주잔) 정도 마신다. 효  능 풍, 치통, 임파선염, 이질, 위궤양, 위경련, 심장병, 신경통, 소화불량, 기관지염 각기병, 간염, 거담

 

10, 계피포도주   재  료 계피 5cm 길이  1개, 적포도주 200ml 담그는법 ① 적포도주에 계피를 넣고 계피향이 날 때까지 끓인 다음 꿀 1~2방울을 떨어      뜨리고 레몬 1/4을 즙을 내어 섞어준다. ② 포도주 대신 포도 쥬스를 사용해도 되며, 알코올 성분을 없앤 계피포도주는      감기에 고생하는 임산부에게도 좋다.   복용방법 하루 2~3회 (소주잔으로 1~2잔씩) 마신다. 효  능 감기, 불면증, 류머티즘, 요통, 심근경색

 

11, 고 추 술   재  료 붉은고추 20개, 레몬 5개, 소주 1.8L  또는 청주 담그는법 ① 붉은 고추를 마른 행주로 잘 닦아 레몬과 함께 4쪽씩 썰어둔다. ② 용기에 재료를 넣고 소주를 부어 밀봉한 다음 서늘한 곳에 보관한다. ③ 약 3개월이 지나면 순한 고추술이 완성된다.   복용방법 취침전에 작은 잔으로 1~2잔 마시는 것이 좋다. 효  능 청주를 사용하면 정력 증강에 좋고, 소주는 냉증에 좋다.

 

12, 골담초주   재  료 골담초 뿌리 말린 것 120g, 소주 1.8L 담그는법 ① 골담초 뿌리를 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 6개월 정도 저장하면 술이 완성된다. ③ 찌꺼기는 건져 버리고 보관한다.   복용방법 하루 2~3회 (소주잔으로 한 잔씩) 공복에 마신다. 효  능 유선염, 이뇨, 설사, 신경통, 각기, 근육통, 관절염, 해수, 요통

 

13, 구기자주   재  료 마른 구기자열매150g, 소주 1.8L 담그는법 ① 구기자를 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 6개월 정도 저장하면 진한 홍색의 구기자주가 완성된다.   복용방법 아침 저녁으로 소주잔으로 1잔씩 마시는 것이 좋다. 효  능 피로회복, 건위, 병후회복, 불면증, 고혈압, 저혈압, 간염, 당뇨, 빈혈, 신경쇠약 위궤양, 조갈, 치통, 해수, 폐결핵

 

14, 구절초주   재  료 구절초 말린 것 80g(생품 100g), 소주 1.8L 담그는법 ① 말린 구절초를 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 냉암소에서 3~4개월 정도 저장하면 술이 완성된다. ③ 찌꺼기는 건져 버리고 보관한다.   복용방법 하루 1~2회 (소주잔으로 한 잔씩) 정도 공복에 마시며, 남성은 양기에 해로우니 너무 오랫동안 복용하지 않도록 한다. 효  능 보신, 건위, 소화불량, 신경통, 부인병, 여자들 냉병에 좋다.

 

15, 귀룽나무주   재  료 귀룽나무 잔가지 말린 것 150g(생품 200g), 소주 1.8L 담그는법 ① 잔가지 또는 열매 말린 것을 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 냉암소에서 5개월 정도 보관하면 술이 완성된다. ③ 찌꺼기는 건져 버리고 보관한다.   복용방법 하루 2~3회 (소주잔으로 1잔씩) 마시는 것이 좋다. 효  능 관절염, 요통, 풍

 

16, 국 화 주   재  료 국화꽃 100g(말린 것 80g), 소주 1.8L 담그는법 ① 꽃을 송이째로 꺾어 시들은 부분은 버리고 물에 살짝 헹구어 물기를 뺀 다음      용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 3개월 정도 저장하면 술이 거의 다 익는데, 이때 찌꺼기는      체에 밭여 걸러 내고 보관한다.   복용방법 하루 2회 (소주잔으로 1잔씩) 마시는 것이 좋다. 효  능 두통, 복통, 냉병, 해열, 식욕증진, 건위, 간염, 피로회복, 녹내장, 동맥경화 변비, 보신, 부인병, 소화불량, 신경통, 편두통

 

17, 꼭두서니주   재  료 꼭두서니 200g, 소주 1.8L 담그는법 ① 뿌리를 깨끗이 씻어 그늘에 말린 다음, 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 3~4개월 정도 저장하면 아름다운 주홍색의 술이 완성된다. ③ 재료는 건져 내고 보관한다.   복용방법 하루 1~2회 (소주잔으로 한 잔씩) 공복에 마시며,감미를 하여 마셔도 좋다. 효  능 간염, 강정, 관절염, 신경통, 편도선염, 피로회복, 기관지염, 해열, 강장, 이뇨 월경불순, 병후회복, 지혈제등에 효과가 있다.

 

18, 계 피 주   재  료 계피 130g, 소주 1.8L 담그는법 ① 계피를 적당한 크기로 잘라 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 2개월 정도 저장하면 엷은 갈색의 계피술이 완성된다. ③ 알맹이는 그대로 두고 마시는 것이 좋다. 복용방법 하루 1~2회 (소주잔) 정도 마시며,다른 양주와 칵테일해서 마셔도 좋다. 효  능 건위, 식욕증진, 강정, 해열, 진통, 감기, 동통, 두통, 발한, 소화불량, 위궤양 위염, 해열 등에 효과가 있다.

 

19, 깻 잎 술   재  료 깻잎 200g, 소주 1.8L 담그는법 ① 깻잎을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 뺀 다음 그늘에서 말린다. ② 말린 깻잎을 적당량의 설탕을 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ③ 한 달 정도 냉암소에서 저장하여 잎을 짜낸 다음 2개월 정도 더 숙성시킨다.   복용방법 하루 1~2회 (소주잔으로 한 잔씩) 정도 마신다 효  능 식욕증진, 쾌변의 효능, 감기, 피로회복, 빈혈, 저혈압 등에 좋고, 취침 전의 복용은 냉증, 손발 저림이 해소되는 효능이 있다.

 

20, 귤  주   재  료 귤 10개, 소주 1.8L 담그는법 ① 신선한 귤을 골라 깨끗이 씻어 물기를 뺀 다음 절반은 껍질째 4쪽을 내고,      나머지 반은 껍질을 벗겨 둥글게 썰어 용기에 넣고 소주를 붓는다. ② 서늘한 곳에서 2개월 정도 저장하여 알맹이는 건져내고 술은 병에 옮겨담는다   복용방법 기호에 따라 감미를 하여도 좋고, 다른 양주나 과실주와 칵테일 해도 좋다. 효  능 피로회복, 감기, 강장, 미용, 식욕증진, 불면증, 간 드에 좋다.

 

21, 개다래주   재  료 개다래 500g(건조시킨 것은 300g), 소주 1.8L 담그는법 ① 개다래를 물에 씻어 말린다음 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 3개월 정도 저장하면 개다래주가 완성된다.   복용방법 아침 식전에 1잔(소주잔)씩 장복하면 좋다. 효  능 이뇨, 부인병, 피로회복, 류머티즘, 백발예방, 보온, 강정에 효과가 있다.

 

22, 계 란 주   복용방법 1 청주에 설탕을 넣어서 데우고 생계란 1개를 깨넣어서 재빨리 뒤섞어 복용한다. 복용방법 2 적포도주 한 컵(작은컵)을 가열하여 계란 한 알을 까 넣는다. 한번 저은 후 즉시 불을 끄고 적당히 식힌후 복용한다.   효  능 초기 감기, 기침에 좋다.

 

1, 난  주   재  료 난꽃(동양난,서양난 상관없음), 소주 (원료의 3배) 담그는법 ① 꽃을 꺾어서 물에 살짝 헹구어 물기를 없앤다. ② 꽃을 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한 다음 서늘한 곳에 보관한다. ③ 약 2개월 정도면 다 익으며, 원료는 건져 내지 않고 그대로 둔다. 복용방법 주로 칵테일용으로 많이 쓰이며, 설탕이나 꿀을 가미하여 마셔도 좋다. 효  능 강장, 건위, 해열, 정신안정 등에 좋다.

 

2, 나무딸기주   재  료 나무딸기 500g, 설탕 300g, 소주 1.8L 담그는법 ① 나무딸기를 물에 살짝 씻어 물기를 뺀 다음 꼭지를 따서 용기에 넣고 설탕을      녹인 소주를 붓는다. ② 3~5개월 정도 지나면 분홍색의 다 익은 나무딸기주가 완성되는데, 열매가      밑으로 가라앉지 않고 떠 있으면 소주를 더 부어 다시 저장한다. ③ 알맹이는 걸러내고 술은 다른 병으로 옮겨 담아 보관한다. 복용방법 하루 2~3회 (소주잔으로 1~2잔씩) 마신다. 효  능 당뇨, 신기허약, 음위, 정력증진에 좋고, 여자는 아름다워지며, 몸과 간을 보호 하고 피부미용에도 좋다.

 

3, 노루발주   재  료 녹제초 잎과줄기 말린 것 80g(생품 100g), 소주 1.8L 담그는법 ① 건조시킨 잎과 줄기를 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 2~3개월 저장하고 찌꺼기는 건져 버리고 보관한다.   복용방법 하루 2~3회 (소주잔으로 한 잔씩) 공복에 마시며, 꿀을 타서 마셔도 좋다. 효  능 관절통, 이뇨, 각기, 강장, 요통, 보신에 효과가 있다.

 

4, 녹나무주   재  료 녹나무 껍데기 200g (말린 것 100g), 소주 1.8L 담그는법 ① 녹나무 껍데기를 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 6개월 정도 저장하면 술이 완성된다. ③ 찌꺼기는 건져 버리고 보관한다. 복용방법 하루 1~2회 (소주잔으로 한 잔씩) 마시며, 꿀을 첨가시켜 마셔도 좋다. 효  능 해열, 신경통, 치통, 건위, 간염 등에 효과가 있다.

 

5, 녹 용 주   재  료 녹용 80g, 소주 1.8L 담그는법 ① 얇게 썬 녹용을 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 8개월 이상 저장한다. ③ 알맹이는 그대로 두고 사용해도 좋다. 복용방법 하루 1~2회 (소주잔으로 한 잔씩) 마신다. 효  능 보혈, 요통, 강정, 신기허약 등에 효과가 있다.

 

6, 느릅나무주   재  료 나무껍데기 150g (말린 것 100g), 소주 1.8L 담그는법 ① 느릅나무 껍질을 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 3개월 정도 저장하면 술이 완성된다. ③ 찌꺼기는 건져 버리고 보관한다. 복용방법 하루 1~2회 (소주잔으로 한 잔씩) 마신다. 효  능 당뇨병, 심장병 등에 좋다.

 

1, 다 래 주   재  료 다래 1kg, 소주 1.8L 담그는법 ① 잘 익은 다래 열매를 잘 씻어 말린 다음 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 3개월 정도 저장하면 호박색의 잘 익은 다래주가 완성된다. ③ 알맹이는 그대로 두고 사용해도 좋다. 복용방법 감미를 하지 않고 그대로 마시는 것이 좋다. 효  능 피로회복, 강정, 강장, 보혈, 불면증, 건위, 정장, 병후회복, 식욕증진, 진통

 

2, 대 추 주   재  료 대추 200g, 소주 1.8L 담그는법 ① 대추를 잘 씻어 물기를 뺀 다음 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 4~5개월 정도 지나면 호박색 또는 짙은 갈색의 향긋한 술이 완성된다. ③ 알맹이는 그대로 두고 마시면 된다. 복용방법 하루 2~3회 (소주잔으로 한 잔씩) 공복에 마신다. 효  능 관절통, 비염, 기관지염, 소화불량, 신경쇠약, 허약체질, 해열, 인후염, 불면증 피로회복, 이뇨, 조갈, 식욕증진, 강장 등에 효과가 있다.

 

3, 독계산주   재  료 오미자 300g, 토사자 300g, 원지 200g, 사상자 200g, 소주(원료의 3배) 담그는법 ① 각 재료들을 잘 씻은 다음 그늘에서 말려 항아리에 넣고 소주를 붓는다. ② 밀봉하여 서늘한 곳에 3개월 이상 보존하면 술 색깔이 아주 고운 술이 완성      된다. 복용방법 취침전에 작은 잔으로 1~2잔 마시는 것이 좋다. 효  능 노화방지, 특히 남자 정력에 좋다.

 

4, 당 귀 주   재  료 당귀뿌리 175g (말린 것 130g), 소주 1.8L 담그는법 ① 당귀 뿌리를 잘 씻어 그늘에서 말린 다음, 잘게 썰어 가제 주머니에 넣고      봉한다. ② 주머니를 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ③ 약 3개월 정도 냉암소에서 저장하면 엷은 황색의 당귀주가 완성된다. ④ 가제 주머니는 건져내고 보관한다. 복용방법 하루 2~3회 (소주잔으로 한 잔씩) 공복에 마시며, 설탕이나 꿀을 첨가시켜 마셔도 좋다. 효  능 강장, 피로회복, 진정, 보혈, 식욕증진, 기타 부인병 등에 효과가 크다.

 

5, 더 덕 주   재  료 더덕뿌리 생품 300g(말린 것 200g), 소주 1.8L 담그는법 ① 더덕뿌리를 잘 씻어 물기를 뺀 다음 적당한 크기로 썰어 용기에 넣고 소주를      부어 밀봉한다. ② 냉암소에서 6개월 이상 저장하면 맛좋은 더덕술이 완성된다. ③ 알맹이는 그대로 두고 사용해도 좋다. 복용방법 하루 2~3회 (소주잔으로 한 잔씩) 마시며, 기호에 따라 설탕이나 꿀을 넣어 마셔도 좋다. 효  능 정장, 강장, 거담, 변비, 심장병, 유선염, 인후염, 편도선염, 풍, 해열, 천식 등에 좋으며, 폐와 신장을 튼튼하게 해 준다.

 

6, 등 꽃 주   재  료 등나무 꽃, 소주 (원료의 3배) 담그는법 ① 등나무 꽃봉오리를 물에 살짝 씻어 물기를 뺀 다음 용기에 넣고 소주를 부어      밀봉한다. ② 냉암소에서 한 달 정도 저장하면 담황색의 등꽃주가 완성된다. ③ 알맹이는 걸러내도 되고, 그대로 두고 사용해도 상관없다. 복용방법 기호에 따라 다른 양주나 과실주와 칵테일해도 좋고, 감미를 하여 마셔도 좋다. 효  능 피로회복, 식욕증진, 진정제 등에 좋으며, 통증을 멎게 하는 효과도 있다.

 

7, 대맥지황주   재  료 대추 100g, 숙지황 100g, 맥문동 100g, 소주 (원료의 3배) 담그는법 ① 마른 대추는 먼지를 잘 닦아내고, 숙지황과 맥문동은 잘게 썰어 둔다. ② 준비한 재료를 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ③ 냉암소에서 3개월 이상 저장하면 술이 완성된다. 복용방법 취침전 하루 1~2잔(소주잔) 정도 마시는 것이 효과적이다. 효  능 노화방지, 갱년기 증상에 좋다.

 

8, 도라지주   재  료 도라지 뿌리 300g, 소주 1.8L 담그는법 ① 도라지를 잘 씻어 물기를 뺀 다음 적당한 길이로 잘라 용기에 넣고 소주를      부어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 6개월 정도 저장하면 엷은 호박색의 도라지주가 완성된다.   복용방법 하루 2~3회 (소주잔으로 한 잔씩) 식전에 마시는 것이 좋다. 효  능 거담, 천식, 결핵, 비염, 늑막염, 편도선염, 임파선염, 인후염, 폐기능 보호

 

9, 담쟁이덩굴주   재  료 담쟁이덩굴 잎과 줄기 150g (말린 것 100g), 소주 1.8L 담그는법 ① 6~7월에 채취하여 물에 씻어 말린 다음 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 3개월 정도 저장하면 술이 완성된다. ③ 찌꺼기는 건져 버리고 보관한다. 복용방법 하루 2~3회 (소주잔으로 한 잔씩) 공복에 마신다. 효  능 치통, 편두통, 허약체질, 근골통 등에 효과가 있다.

 

10, 대 황 주   재  료 대황뿌리 말린 것 100g, 소주 1.8L 담그는법 ① 말린 대황뿌리를 잘게 썰어 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 3~6개월 저장하면 술이 완성된다. ③ 알맹이는 걸러 버리고 보관한다. 복용방법 하루 1~2회 (소주잔으로 한 잔씩) 마신다. 효  능 소화불량, 변비, 이질, 건위 등에 효과가 있다.

 

11, 도꼬마리주   재  료 도꼬마리 열매 150g (말린 것 100g), 소주 1.8L 담그는법 ① 8~10월경에 채취한 열매를 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 6개월 이상 저장하면 술이 완성된다. ③ 알맹이는 그대로 두고 사용해도 좋다. 복용방법 하루 1~2회 (소주잔으로 한 잔씩) 마신다. 효  능 치통, 복통, 신경통, 감기, 풍습, 근골통, 발한, 이뇨 등에 효과가 있다.

 

12, 독 사 주   재  료 독사 1마리, 소주 1.8L 담그는법 ① 이른 봄 땅에서 갓 나온 독사를 산 채로 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 2년 이상 저장한뒤 사용하면 된다. ③ 오래 묵힐수록 좋은 술이 된다. 복용방법 하루 2~3회 (소주잔으로 한 잔씩) 마신다. 효  능 혈담, 폐결핵, 강정, 피로회복, 정력증진, 폐기보호 등에 좋다.

 

13, 두릅나무주   재  료 두릅나무 껍데기 200g (말린 것 120g), 소주 1.8L 담그는법 ① 나무껍데기를 씻어 물기를 뺀 다음 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 4~5개월 정도 저장하면 술이 완성된다. ③ 찌꺼기는 건져 버리고 보관한다. 복용방법 하루 2~3회 (소주잔으로 한 잔씩) 공복에 마신다. 효  능 신경쇠약, 위경련, 위궤양, 해열, 풍, 간염, 당뇨, 관절염, 건위, 신기허약

 

14, 두 충 주   재  료 나무껍데기 200g (말린 것 150g), 소주 1.8L 담그는법 ① 15년 이상된 나무의 껍데기를 채취하여 잘게 썰어 용기에 넣고 소주를 부어      밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 4~5개월 정도 저장하면 술이 완성된다. ③ 찌꺼기는 건져 버리고 보관한다. 복용방법 하루 1~2회 (소주잔으로 한 잔씩) 공복에 마신다. 효  능 신경통, 근육통, 관절염, 각기, 이뇨, 발작성 복통, 비출혈 등에 효과가 있다.

 

15, 둥굴레주   재  료 둥굴레 뿌리 200g(말린 것 150g), 소주 1.8L 담그는법 ① 뿌리를 잘 씻어 말린후 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다. ② 서늘한 곳에서 2년 이상 저장한뒤 사용하면 된다. ③ 찌꺼기는 그대로 두고 사용하는 것이 좋다.